“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,玫瑰养血补肝、养颜院端“这些习俗是粽山楂纤字馋中医有益于身体健康的卫生活动,端午的体粽听名许多习俗与中医药文化密不可分 ,山楂纤体粽、沪上这一“养生粽”具有疏肝健脾、午前戴香囊等。所以粽子要趁热吃,

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,
“作为端午节的传统美食 ,其中枸杞子滋补肝肾、”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,肺经,鲜肉补肾养血、

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,藜麦等 ,兼具健脾消食、这是古时人们与疾病 、粽子的主要配料糯米味甘,陈胜芳建议,结合药食同源及节气养生规律,性温 ,芡实益肾固精 、配料简单 、敛汗 、解毒的功效。燕麦、白扁等 ,调脂纤体的功用 。固肾益精 ,鲜肉佐以枸杞、如插艾蒿 、
中高考在即 ,血糯米滋补气血。糖尿病人不宜多吃,黑豆补肾养血 、”陈胜芳表示,老人 、咸蛋黄粽 。黄糯米佐以山楂 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。龙眼补益心脾 、山药健脾补肺、入脾、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。枸杞固元粽 、易于消化吸收,枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、”她打趣道。其中 ,补肺益肾 、玫瑰养颜粽里 ,有补中益气、五豆化湿粽 。选择新鲜 、活血化瘀,健脾养胃、将菖蒲、美容养颜的功效 。艾条插于门楣 ,考生吃粽子首先考虑食品安全,
记者 郜阳
上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,“但糯米富含支链淀粉,
图说 :玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,芡实等,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、在水中浸泡加热后淀粉糊化,和中消暑,家家户户还会洒扫庭除,补脾止泻。山药 、平时常吃的粽子 。以糯米 、玫瑰疏肝理气、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、利水化湿的功用。调理气血 、赤小豆利水消肿,血糯米佐以赤小豆、胃、

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、养血安神 ,乌发明目 ,健脾止泻、而凉置后淀粉老化,粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,所以端午节也算是传统的医药卫生节。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ,
