16 、典面捞出盛在碗内 。食油
2 、泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上 ，
9 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面把剂子码放在盘子上 ，食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。南方女也能玩
14 、转陕加入面粉 ，西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，拌匀即可。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜 、生抽 、这样就会越扯越长。生抽3汤匙 ，
3 、下入扯好的面条。
4、
11 、葱末2汤匙 、
10 、
5 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、盖上保鲜膜饧1个小时 。面团上刷一层油 ，揉成光滑面团 。
材料 ：面粉300g 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
6 、
8 、姜末1汤匙 、
陈醋调配好，7 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。均匀切割成小剂子 ，醒好的面团搓成长条状。葱 、辣椒粉备好 。
12、蒜末2汤匙、切好的剂子搓成圆筒状 ，姜 、大约一个30克 。蒜、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。7分钟） 。用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉码在面上 。
15 、
13 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。