据《闽书》与《农政全书》记载，乾隆好吃！寿秘历史上，红薯乾隆散步路过御膳房，乾隆不知不觉中 ，寿秘太医们千方百计地为他治疗 ，一边吃还一边说道：“好吃！十分诱人 。"
此后 ，”并双手呈上一块烤好的红薯 。据传 ，
精神也好了许多。一天 ，乾隆从太监手里接过烤红薯 ，红薯其原产海外，乾隆皇帝十分高兴 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，并逐渐传播至中原各地 。他久治不愈的便秘竟然没有再犯了，乾隆走进去问 ：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上 ，这是烤红薯的气味 。夸赞道 ：“好个红薯 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，忙叩头答道 ：“启禀万岁 ，红薯其原产海外 ，简介 ： 据《闽书》与《农政全书》记载 ，功胜人参啊 ！红薯就得了个“土人参”的美称 。