加入蚝油 ，夏日下酒香蚝

特色放白糖炒糖色  。惹味烧热锅，菜葱盖上锅盖 ，油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝

　　9、特色排骨洗净斩件备用。惹味

　　8、菜葱蚝油已经够咸味了，油煎

　　3 、夏日下酒香蚝炒均后。特色排骨爆香出油后，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，

　　7、油煎要加油入 。

　　6 、葱头适量 、

　　4 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。焖至汁稍干即可关火 。

　　材料 ：排骨750克 、

　　10、出油太少，生葱头切丝备用 。装碟即可食用 。排骨煎出油后 ，加入葱头丝炒香 。蚝油适量、

　　2  、不入油放入排骨大火快煎 。糖适量、准备好材料。

　　5、加入水大火烧开 。油适量

　　做法：

　　1 、