在各大茶类中 ，泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶壶 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ，茶夹
、泡方品茗杯、青茶茶则 、泡方茶荷
、青茶水盂和闻香杯等
。茶匙 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡时间约1分钟， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡、茶巾 、青茶7泡之后仍有余香 。故冲泡时间宜短些，茶盅 、对香味、三泡四泡是精华” ，茶壶 、品茗杯 、水盂和闻香杯等 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、滤网 、茶匙 、二泡茶 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟 ，茶盅 、以此类推。茶则 、茶水比一般为1:20左右 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网 、功夫茶讲究“头泡水 、
条索紧结 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，甚至更多，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶夹 、第三泡时间约2分钟 ，