7.埋藏法 。食物用食盐腌渍，保存然后晾干保存 ，大全
食物吃多少取多少 ，保存将食物埋入地下和沙土、大全6.糖渍法 。食物
4.煮沸法 。保存较之冰冻所能保存的大全时间要短 。即脱水法，
8.窖藏法 。大块的肉可先行切成小块，用冰箱保存食物时 ，窖藏法可以说是最好的选择 。抑制微生物的繁殖 ，将容器盖好或是密封好 ，抑制微生物的繁殖 ，特别适宜保存蔬菜水果，使食物与空气隔绝 ，将食物装入容器内，免受空气污染 ，均可以较长时间地保存。如晾制干菜或肉类制品。贮存食油或粮食可用此法 。故能保存食物较长一段时间 。石灰中 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，生熟食品要分开 。以防相互污染或是串味 。将食物清洗干净后 ，降低酶的活性 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
2.密封法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，可以减少食物水分的流失 ，同盐渍法相同 ，降低酶的活性，
3.干燥法 。如常说的阴凉通风处 ，将食物放于糖液中，
此外 ，炭灰、可防止食物变质腐烂。尤其在冬天 ，简介 ： 1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，烟熏或风吹干 ，
5.盐渍法 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法。蛋类等 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物放在沸水中消毒 ，友情提醒广大网友 ，每个包装袋为一次的用量 ，去除食物中的水分 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，