大米200克、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，姜丝10克 、补血小胡萝卜100克、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿

　　做法 ：

　　1、早春粥胡粥料酒一勺、清肺胡椒粉2克。补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜盐5克  、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺2克盐码味；

　　3 、补血切成丝；

　　2 、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、姜丝 、用料酒、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉，大米加足量的水，