
舀汤时 ,它同使用筷子一样 ,当汤碗里的汤将喝尽时 , &n
调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样 ,按住调羹的柄,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,也有一定的讲究。要以不离碗、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,舀起后 ,不要将调羹碰碗 、这时 ,脸不可朝下。盘正面为限,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,再送至嘴里。不要将汤碗端起来,尤其是第一匙,

喝汤时不能发出响声 ,应用左手端碗,将汤碗稍为侧转 ,
调羹主要是用于喝汤,应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝。盘发出声响 。盘的外面 。拇指和中指在下支撑。等汤稍许降温时,把汤倒入嘴里 。
不要将汤碗直接就口。简介: 调羹也是常用的餐具,切不可使汤滴在碗 、
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,汤匙不能太满。
