7 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸用勺舀出肉 。蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。应将其丢弃；
4 、大闸丝肉不剩 。蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，好吧 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将蟹钳分成三段 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。此时可见成丝状的蟹肉。钳壳就完整地分开了；
10 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，那是蟹心部分 ，因此要留待最后来吃；
2 、很容易被捅出甚至是被吸出，丢弃；
6 、包括两只大钳 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，就可以将蟹肉拆出。最后的那只钳子 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw确实挺麻烦的 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，也觉得酒足饭饱了。很多人都喜欢吃大闸蟹，最末一节蟹脚尖可充当工具 。顺势揭开蟹盖；
3 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，减掉大闸蟹的八只脚 ，以此吃法吃出来的蟹壳，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，