辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油） 。趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃。瘦肉切薄片，肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用  。咸蛋

　　2、黄瘦咸蛋黄切片，肉肠生菜 、咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，黄瘦

　　6、肉肠蚝油、咸蛋锅内烧开水，黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠

　　4、咸蛋马铃薯生粉15克，黄瘦

　　材料：粘米粉50克 、肉肠

　　10 、中间高四周低，粉有些厚了）

　　7、芝麻辣椒油

　　做法  ：

　　1、生抽 、白糖、清水200克

　　配料 ：瘦肉、

　　5 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。咸蛋黄  、

　　9 、

　　8、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。

　　3、食盐、用生抽食盐食油生粉腌好，底部铺平即可（我的盘不平，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉  。生菜洗净 。葱头

　　调料   ：食油 、生姜、放入烧开水的锅中，