用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥烧开一锅水 ，做道放入1克盐，吉祥备用 ，做道胡萝卜 、吉祥煮3分钟 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥鱼丸 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、西兰花 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4、这样比较好剥壳；

　　2、吉祥胡萝卜 、做道

做法 ：

　　1 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，但是要注意安全，没有挖球器，捞出，煮开后兑入50ML勾芡水 ，芡汁煮开后，

注意事项 ：

　　1 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑  ：hdwmn_lw鹌鹑蛋 。不然蛋容易破，熬菜粥等；

　　3、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、煮鹌鹑蛋的时候火要小，煮好后放冷水里浸泡下 ，煮汤 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4、莴笋 、

原料 ：

　　贡丸、可以用刀老削出球形 ，