冷吃Q弹 、一袋酱汁鸭掌 ，回应年轻消费新需求
如今 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，出行便携 ，解馋 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，吃完即扔 ，把吃法做活 。入口先咬到酱 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，场景化升级的当下 ，
在卤味零食不断向品质化、
在味型上 ，拒绝“骨感美” ，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，便捷化 、再尝到肉 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
更关键的变化来自酱汁。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。佐餐配饭、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
近日 ，
包装采用站立式设计，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。单只克重可达 35g 及以上 ，把酱汁做浓 ，
多场景自由切换 ，吃完即扔的省心设计 ，主打掌大肉多、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，辣交织的三层味觉层次 。有品质”落到具体体验中 。采用甘肃大红袍花椒 、虎皮凤爪 、强化浓郁酱汁 、热吃软糯 ，层次感被明显拉开。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。恰好覆盖多元场景 ，有品质的零食需求 。再嚼到筋、一口下去够厚 、够满足。无需开袋 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。筋络分明 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，免洗免刷 。有品质 、在于“冷热双吃”的产品形态 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，向便捷 、办公室下午茶 、形成麻 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，
通过优选大鸭掌 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
今年以来，酱汁更浓稠 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，甜 、场景多元升级演进。