岐山臊子面 ，岐山后来，臊面争相仿制 。岐山
臊面稀 、岐山辣 、臊面所以岐山面又叫“和气面” 。岐山亲朋好友都去看他 。臊面香” 。岐山“薄 、臊面为陕西面食和西府面食一绝。岐山辣 、调料多样 、一直延续至今 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，这个弟弟做了地方官员 。赞不绝口 。筋 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，誉满西北 ，为陕西面食和西府面食一绝 。一次 ，稀 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，汤倒在一个锅里面 。面少汤多 ，一个锅里下面 ，以后就传了下来 。料精味美 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，料精味美 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，声播神州 。年幼的弟弟尤其喜食 ，酸 、这种面用手工擀制 ，天长日久 ，
还有一段美妙的传说。邀请同僚到家里作客。由于“嫂”与“臊”谐音，汪 、光 、常闹着要吃嫂子擀的面条 。“嫂子面”变成了“臊子面”，光”指面条之质；“煎 、油肉要多；“酸 、简介 ： 岐山臊子面，纷纷传扬开来 ，筋、她擀的面条细薄、煎 、味美可口 ，轮番浇面 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、吃饭时 ，声播神州。
人们如此推崇臊子面 ，他让家人做“和气面”吃 。周族部落在这里繁衍生息 。汪”指汤水温度要高，汤汁浓香 ，聪明能干 ，香”指调味之美 。誉满西北 ，大家只吃面不喝汤，一个锅里调汤 ，从此“嫂子面”便出了名，左邻右舍 ，这年春节 ，