做法 ：
1 、香酥香酥
原料：鸭腿2个 、脆于淋上料酒 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7、鸭腿五香粉 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于盐1小匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿清洗干净；
2 、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于花椒粉1小匙 、美味将盐 、鸭腿放些葱段和姜片；
5 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，锅里放油烧至7成热，冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时 ，葱姜蒜粉 、料酒1大匙 、葱姜适量 。五香粉1/2小匙、腌制一夜；
4 、