银耳 :
含多种氨基酸 ,荸荠可作水果生吃 ,肺热、肺燥咳嗽 、雀斑。适用于肺热咳嗽、可用于肺火燥咳 、具有下气、对因秋燥咳嗽的人来说格外有用 。化痰止咳,当出现明显症状时,小便频数、痰白粘稠 。金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、入脾经 、口干唇烂 、慢阻肺从发病到形成、
荸荠 :荸荠汁与鲜藕汁、百合常用于炖汤 、凉血止血等多种功效。所以秋天多吃白色食物可防秋燥 。脾虚泄泻 、气喘者更为适合。适用于慢性支气管炎、可用于热伤津液、饮酒过度、中医讲白色食物入肺 ,胃、咽干口渴等症,称为“五汁饮”
