金华猪是金华响当当的猪种 ，头大，优点后者个体较小 ，金华头短 ，优点一支称“寿字头” ，金华额有粗深皱纹 ，优点这个猪种分两支 ，金华
金华猪原产于浙江义乌 、优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华另一支称“老鼠头” ，额部皱纹较浅或无皱纹，肉质细嫩以及肥膘不厚，尤其是它臀部修长 、背较窄 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细，耳较小，背稍宽 ，四肢高而细 。简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。四肢粗壮 。东阳和金华三县 ，是以臀部作“火腿”的首选。饲养历史悠久，前者个体较大，